Le diverse risorse italiane sono :

I registri parrocchiali.

Il Concilio di Trento 1545-1563) diciannovesimo concilio ecumenico riconosciuto dalla Chiesa cattolica (fu una riunione del clero cattolico convocata da Papa Paolo III (in carica dal 1534 al 1549) in risposta a la Riforma protestante . In tre sessioni distinte, il Concilio riaffermò l'autorità della Chiesa cattolica, codificò le Scritture, riformò gli abusi e condannò la teologia protestante, definendo la visione e gli obiettivi della Chiesa. Controriforma Cattolico.
Il Concilio ha imposto al parroco la responsabilità dei servizi religiosi di un luogo di culto o di una comunità. La tenuta dei registri parrocchiali, che comprendono i registri dei battesimi (nascite), dei matrimoni e dei decessi, apparirà solo in seguito. Sono conservati nella parrocchia di origine. Esistono anche registri dello stato delle anime (Stato delle anime) che è il recente registro parrocchiale. Questo documento include i nomi delle persone, le date e i luoghi di battesimo, comunione, cresima, matrimonio, sepoltura e varie informazioni aggiuntive (come l'immigrazione militare).

Altre informazioni :

È stato creato un duplicato per 1820 Sono conservati nell'ufficio del vescovo.
Per consultarli è necessario chiedere l'autorizzazione al direttore dell'archivio diocesano.
Ne vengono conservate due copie: in municipio e presso la cancelleria del tribunale.
Gli archivi religiosi, che registrano battesimi e matrimoni, sono ancora utilizzati come registro civile.

Cerca i contatti delle diocesi e delle parrocchie:

Elenco delle diocesi e arcidiocesi in Italia - Wikipedia
Chiesa Cattolica - Sito ufficiale della Chiesa cattolica in Italia - Offre informazioni su tutte le diocesi italiane.
Chiesa Cattolica - Trova gli indirizzi delle parrocchie. Per trovare l'indirizzo postale o di posta elettronica delle diocesi in Italia.
SittiCattolici (siti web cattolici) - Il portale italiano contiene un elenco di link a siti relativi al cattolicesimo e ogni link è descritto in dettaglio. L'elenco comprende i link alle pagine delle parrocchie e delle diocesi.
ParrocchieWeb (Web parrocchie) - Un altro portale italiano offre una mappa delle parrocchie con i registri delle parrocchie hanno un sito web organizzato per regione. Nel menu di sinistra, selezionare la regione di interesse nella Mappa Parrocchie.
Parrocchie.it - Banca dati delle parrocchie in Italia, informazioni su oltre 25.000 parrocchie in Italia.
Mappa di Parrocchie - Altri database.
https://genealogieitalienne.com/registres-paroissiaux-en-italie/

Stato civile

Registri di stato civile (registri dello stato civile) includono nomi, date e luoghi di nascita, matrimonio e morte. Possono contenere documenti necessari per il matrimonio, come note varie (nati morti), certificati di morte da un'altra città o paese e riconoscimenti di paternità.

Il periodo napoleonico segna l'inizio dello stato civile in Italia dal 1805 al 1815. I registri del Registro Civile Napoleonico" (stato civile napoleonico) sono equivalenti agli Archivi di Stato belgi. Nel Nord del Paese si inizia di solito nel 1860, in Piemonte nel 1866, in Veneto nel 1870. Sono chiamati (stato civile italiano). Nel Sud (ex Regno di Napoli e delle due Sicilie), inizia nel 1820 e si chiama "restaurazione" dello stato civile (stao civile della restaurazine).

La registrazione di nascite, matrimoni e decessi è iniziata in molte regioni nel 1809 (1820 in Sicilia). Nel 1866 la registrazione degli atti divenne obbligatoria per legge. Da questa data in poi tutti gli individui sono stati registrati. Per le ricerche precedenti al 1809 o al 1820 consultare i registri parrocchiali
Per ottenere una copia di un atto, si può scrivere al municipio. I tempi sono molto lunghi. A volte si riceve solo un certificato e non una copia completa dell'atto, in caso di errori di omonimia.
può essere richiesta una copia conforme alla Convenzione di Vienna del 08/09/1976, approvata dall'Italia il 21/12/1978 (legge n. 870).
Infine, è bene sapere che gli originali sono conservati dai municipi e un duplicato è conservato presso il tribunale. Solo i registri più vecchi di 70 anni sono accessibili.

Fonti :
https://genealogieitalienne.com/registres-paroissiaux-en-italie/
https://genealogieitalienne.com/letat-civil-en-italie/